瘦身饼/曲奇饼干代加工
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茶是什么?
陆羽在《茶经》有道:"茶者,南方之嘉木也。"
而在历史的发展以及人们对茶的深入研究里,茶已由当初的"嘉木"演变成为中国的传统饮料,深得人们喜爱之余,更是一跃翻出国界,成为--三大无酒精饮料之一。
那究竟是什么在吸引着人们去品尝茶呢?
是茶香。将一撮小小的茶叶,泡于壶内,或是杯中。稍过片刻,清新浓郁的茶香,便随着袅娜的水汽飘散至鼻翼前,沁人心脾,让人感觉舒适醒神。
或是品茶的享受。在山水之间,如融入仙境般,于案桌前泡上一壶好茶。大山景色,于眼里不过沧海一粟的缩影,低眉抿一口茗茶,再抬眼,忽觉人生美好不过如此。
茶能如此闻名,当然不止限于这两点。
陶隐居在《杂录》曾言:"丹丘子、黄山君服茶轻身换骨。"
经过科学研究,人们发现茶叶当中含有多种维生素、蛋白质、氨基酸、各种矿物质,还有咖啡碱、茶碱、可可碱、儿茶素、酚类等物质。其中,咖啡碱能够清神醒脑、强心解痉作用,茶多酚可以**化瘀、抗菌抑菌作用,茶碱有利尿作用等等。看来古人所说"轻身换骨",不是没有道理!
可是,《壶公食忌》却言:"苦茶久食羽化者,皆方士谬言误世者也。"
又何以见之?
时珍于《本草纲目》中有曰:"若虚寒及血弱之人,饮之既久,则脾胃恶寒,元气暗损,土不制水,精血潜虚;成痰饮,成痞胀,成痿痹,成黄瘦,成呕逆,成洞泄,成腹痛,成疝瘕,种种内伤,此茶之害也。"
而从西医来说,由于茶含有咖啡碱、鞣酸等成分,具有刺激性。在中医里面,茶又是苦寒之物。这样来看,孕妇、经期女性、发育期的青少年、**患者等,并不适宜长期喝茶。
但除却对特定人群的不合适,人们对喝茶的习惯还是一如既往的坚持与喜爱。甚至,在喝茶之中会加入其它物。在中医里又把这种做法叫做药茶,常见的会在茶中加入新鲜的薄荷叶,又叫做薄荷茶,有清热作用。偶尔也会放进几颗莲心,在盛夏暑热的时候还有止晕降火的作用等等。
自然万物,似乎皆能与茶相融相衬,成诗或景。故有"青灯耿窗户,设茗听雪落",又有"竹露松凤蕉雨,茶烟琴韵书声"。而古人更愿意携茶入道,于浩浩天地间,去探索未知的奥秘。
所以,适合喝茶的朋友,不妨喝茶品茶之余,修身养性,如那"烟火白云间,烹茶入书中,心随流水去,身与风云闲"般,在茗茶里寻入那茶道之境,探其养生之道!
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